Салат со шпинатом и шиитаке
Полезный и быстрый салатик, который имеет пикантный вкус за счет заправки с лимонным соком и бальзамическим уксусом. Шпинат и грибы хорошо сочетаются друг с другом, а черри дополняет этот тандем.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидоры черри 100 гр.
- Шпинат 1 пуч.
- Грибы шиитаке 100 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Режем черри кусочками.
Шаг 2 из 6
Шиитаке обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 6
Добавляем свежий шпинат.
Шаг 4 из 6
Добавляем зелень.
Шаг 5 из 6
Готовим заправку, смешав масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, перец.
Готово!
Выливаем заправку в салат и перемешиваем. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!