Детское блюдо «Золотая рыбка»
Сегодня мы будем готовить ужин в детском оформлении - мясная котлета превратится в ... рыбку! Фарш можно взять любой - из курицы, индейки, кролика, говядины. Я использовала смешанный вино-говяжий фарш.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 2 шт.
- Базилик 2 шт.
- Перец болгарский 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свино-говяжий фарш посолить и перемешать. Сформировать рыбку и выложить в форму, застеленную фольгой или пергаментом.
Шаг 2 из 5
"Рыбку" запечь в духовке до готовности (около 25 минут), 180 гр.
Шаг 3 из 5
Огурец порезать кружочками, выложить на рыбку - то "чешуя".
Шаг 4 из 5
Из лука сделать глаз, а корону - из болгарского перца. У нас получается золотая рыбка!
Готово!
Дополнить композицию зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!