Салат с яичными блинчиками
Салат с яичными блинчиками, сырой морковью, ветчиной и заправленный майонезом. Это очень простой в приготовлении салат из доступных продуктов с красивой подачей.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2-3 ст.лож
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Яйцо взбить венчиком с молоком и солью.
Шаг 2 из 8
Жарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Шаг 3 из 8
Пока блинчик горячий - свернуть в рулет и дать ему полностью остыть. Потом нарезать. Края пойдут в салат.
Шаг 4 из 8
Тем временем - на терку морковь и чеснок. Кубиком нарезать ветчину.
Шаг 5 из 8
Края блинчика добавить в салат и заправить майонезом.
Шаг 6 из 8
Салатник застелить пленкой и выложить часть улиток. На них часть салата и продолжаем дальше - улитки и салат. Если у вас улитки не будут падать - можно разложить сразу все и салат.
Шаг 7 из 8
Свернуть края и придавить аккуратно салат. Поставить на 30 минут в холодильник - это как минимум. Потом пленку развернуть...
Готово!
И выложить салат на блюдо. Такой салат можно готовить порционно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!