Говяжьи ребра с имбирным вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5298 раз
Готовим в слоукукоре или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.
Ингредиенты
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 4 шт.
- Лук-порей, порезать кольцами 2 шт.
- Растительное масло 1 стол.л.
- Говяжьи ребра 1,5 кг
- Соль, перец по вксусу
- Говяжий бульон 1/2 стакана
- Вино Херес 1/3 стакана
- Соевый соус 1/4 стакана
- Мед жидкий 3 стол.л.
- Рисовый уксус 1 стол.л.
- Имбирь на терке 1 стол.л.
- Чеснок,порезать 3 дольки
- Свежая кинза, порубить 1/4 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарить слегка лук порей и морковь на растит.масле. Выложить на дно слоукукера.
Шаг 2 из 4
Ребра посолить и поперчить, выложить поверх овощей.
Шаг 3 из 4
Смешать отдельно мед, бульон и Херес, соевый соус, уксус, имбирь и чеснок. Вылить поверх говяжьих бедрышек. Закрыть крышкой и поставить на медленную варку 8 часов или 4 часа быстрая.
Готово!
Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
Татьяна Маражо,значит для вас Танечка 
19 сентября 2013 01:24
Ответить
Татьяна Маражо
Вкусно ! Мне очень нравится вкус имбиря ! 
19 сентября 2013 01:08
Ответить
Оладьи с яблоками и морковью
Вкусные, полезные оладушки без муки.
06.05.2012, 13:36
манюша
Десертный салат с морковью, яблоком, гранатом и сухофруктами
Предлагаю вашему вниманию десертный салат необычный, в котором прису ...
30.11.2015, 18:15
Ellisa
Салат из морковки "К ужину"
Салат до банального прост. Очень сочный, вкусный и на его приготовле ...
01.04.2014, 19:36
nnoir
Свекольно-морковный паштет
Хочу предложить вам очень вкусный, сытный, но при этом не очень кало ...
06.09.2016, 19:16
HelgaZ
"Сельдь под шубой" с красным луком
Салат "Сельдь под шубой" готовят с зеленым луком, белым обычным или ...
12.02.2017, 19:12
Zoya7
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски универсальная закуска как для праздничного стола ...
28.03.2021, 12:43
DolcheVita
Салат из моркови, китайской редьки и дайкона
Полезный и яркий овощной салат из свежей моркови, китайской редьки и ...
11.02.2016, 16:50
HelgaZ
Морковный салат с огурцами
Этот салат из разряда пикантных, так как в его составе помимо огурцо ...
28.10.2018, 20:22
Ellisa
Морковный салат со сладким перцем и апельсином
Вкусный и витаминный салат из свежей моркови, сладкого перца с кусоч ...
03.02.2014, 16:07
Татьяна Маражо
Морковный салат с грибами и фасолью
Морковный салат с грибами - шампиньон и восковой стручковой фасолью. ...
31.10.2017, 17:33
lorik26