Говяжьи ребра с имбирным вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5637 раз
Готовим в слоукукоре или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.
Ингредиенты
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 4 шт.
- Лук-порей, порезать кольцами 2 шт.
- Растительное масло 1 стол.л.
- Говяжьи ребра 1,5 кг
- Соль, перец по вксусу
- Говяжий бульон 1/2 стакана
- Вино Херес 1/3 стакана
- Соевый соус 1/4 стакана
- Мед жидкий 3 стол.л.
- Рисовый уксус 1 стол.л.
- Имбирь на терке 1 стол.л.
- Чеснок,порезать 3 дольки
- Свежая кинза, порубить 1/4 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарить слегка лук порей и морковь на растит.масле. Выложить на дно слоукукера.
Шаг 2 из 4
Ребра посолить и поперчить, выложить поверх овощей.
Шаг 3 из 4
Смешать отдельно мед, бульон и Херес, соевый соус, уксус, имбирь и чеснок. Вылить поверх говяжьих бедрышек. Закрыть крышкой и поставить на медленную варку 8 часов или 4 часа быстрая.
Готово!
Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,значит для вас Танечка 
19 сентября 2013 01:24
Ответить
Вкусно ! Мне очень нравится вкус имбиря ! 
19 сентября 2013 01:08
Ответить
Говядина, обжаренная с грецкими орехами
Говядина, обжаренная с грецкими орехами очень сытный обед или ужин. ...
03.11.2011, 11:27
belis07
Пряная вырезка по-домашнему
Нежная вырезка простой способ приготовления. ...
29.01.2013, 13:47
тори
Говяжья вырезка в соусе
Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...
15.02.2013, 22:57
Апрель
Стейк под соусом «чимичури»
Аргентинский соус чимичури придаст нашему стейку неповторимый вкус! ...
06.11.2011, 23:52
belis07
Говядина по-китайски с орехами кешью
Для любителей китайской кухни.Готовить просто,а есть вкусно! ...
17.12.2013, 09:18
Вьюга
Говядина с грибами и луком
В название идет как быстрое блюдо-это действительно так,если мы говя ...
10.08.2013, 17:33
Апрель
Говядина по-мексикански
Очень часто мясо мы жарим это быстро и вкусно. Говядина пожареная по ...
04.11.2011, 13:35
belis07
Стейк из говядины без масла
Стейк говядины приготовленный на сухой скородке. Вкусно и низко кало ...
05.03.2014, 12:28
Oduvanchik
Филе говядины с грибным суфле
Филе говядины с грибным суфле. Для этого рецепта можно использовать ...
22.12.2017, 20:15
lorik26
Карпаччо из говяжьей вырезки с мягким сыром и икрой мойвы.
Сочетание свежайшего мяса с красным луком, сыром, икрой и яйцом дает ...
30.01.2012, 14:27
filumena

Апрель
Татьяна Маражо