Рёбрышки в фольге, в духовке
Свиные ребра в духовке в фольге следует выбирать не слишком жирные мясистые ребрышки на 6-7 косточках. Специи играют важную роль, с их помощью можно придать рёбрышкам пикантность и определенные вкусовые оттенки. Благодаря запеканию в фольге ребрышки получаются очень сочными и более нежными, нежели без нее.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 750 г
- Майонез 3 ст. л.
- Соус гранатовый наршараб 100 мл
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 5 зубков
- Сок лимонный 1 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления рёбрышек, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Нарезаем рёбрышки на порционные кусочки.
Шаг 3 из 6
Для приготовления соуса соединяем гранатовый соус наршараб, майонез, томатный соус, сок лимонный, соль и перец.
Шаг 4 из 6
Смазываем рёбра соусом.
Шаг 5 из 6
Мясо выкладываем в пакет для запекания и отправляем в заранее разогретую духовку до 170*. Затем пакет разрезаем, рёбра доводим до нужной вам готовности.
Готово!
Рёбра готовые! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!