Салат с яйцом, отварным мясом и овощами

ihajse

9-09-2017, 17:52

0 голосов

Салат с яйцом, отварным мясом и овощами. Предлагаю вам на обед или на ужин приготовить очень сытный салатик из овощей, отварного мяса, куриных яиц и зелени. Для заправки использовала сметану, но можно и майонез.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидор 2 шт.
Лук красный 1/ 2 шт.
Мясо утки 100 гр.
Шпинат пучок
Лук зеленый пучок
Укроп пучок
Сметана 15% жирности 3 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 8

Огурец нарезать не крупно.

Шаг 2 из 8

Добавить помидоры нарезанные дольками.

Шаг 3 из 8

Добавить нарезанный красный лук. В салаты использую в основном только его, он мягче. Если предварительно залить водой на 3 - 4 минуты то горечь не чувствуется вообще.

Шаг 4 из 8

Добавить отварное мясо, это может быть как курица, утка или же свинина. Все зависит от ваших вкусов.

Шаг 5 из 8

Добавить крупно нарезанное отварное куриное яйцо.

Шаг 6 из 8

Добавить мелко нарезанные листья шпината, укроп и зеленый лук.

Шаг 7 из 8

Заправить сметаной. Посыпать специями.

Готово!

Приятного аппетита.