Окрошка на кефире с копченой куриной грудкой
Я обожаю окрошку, практически все ее варианты, за небольшим исключением. Сегодня хочу предложить вам очень вкусный рецепт окрошки на кефире с копченой куриной грудкой, которая придает окрошке свой неповторимый вкус и аромат.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Грудка куриная копченая 250 г
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Кефир 1,5 л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Грудку мелко режем.
Шаг 2 из 7
Отварной картофель нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 3 из 7
То же самое делаем и с отварными яйцами.
Шаг 4 из 7
У огурца отрезаем края и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 5 из 7
Теперь все вышеперечисленные ингредиенты соединяем в одной кастрюле и тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Наливаем кефир, солим по вкусу и перемешиваем.
Готово!
Окрошка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!