Капуста тушеная с колбасой
Тушеная капуста - отличный гарнир, а так же самостоятельное второе блюдо. Вариантов приготовления ее огромное количество. Предлагаю приготовить ее с колбасой, получается сытно и очень вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 коч.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту тонко шинкуем.
Шаг 2 из 8
Морковь трем на терке.
Шаг 3 из 8
Лук режем перьями.
Шаг 4 из 8
Кладем овощи на сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 8
Тушим под закрытой крышкой до мягкости. Добавляем соль по вкусу и специи по желанию.
Шаг 6 из 8
В самом конце, когда овощи приготовятся добавляем колбасу, нарезанную кубиками.
Шаг 7 из 8
Все перемешиваем, выдерживаем пять минут и выключаем.
Готово!
Подаем посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!