Рисовая каша с курицей и помидорами
предлагаю вам приготовить на обед или ужин несложное, но сытное и вкусное блюдо - рисовая каша с курицей и помидорами. По такому же принципу можно приготовить рисовую кашу и со свининой и с говядиной.
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 4 шт
- Рис 1,5 ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем порезанную на кусочки курицу.
Шаг 2 из 8
Обжариваем на среднем огне курицу примерно 5-7 минут.
Шаг 3 из 8
Лук мелко режем. Морковь трем на терке. Добавляем овощи к курице солим, перчим и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
наливаем воду, чтобы она покрыла курочку полностью. Затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут.
Шаг 5 из 8
затем режем крупно помидоры и отправляем к курице в сковороду.
Шаг 6 из 8
Затем выкладываем аккуратно, ровным слоем рис. разравниваем и так же тушим под крышкой 15-20 минут.
Шаг 7 из 8
Открываем крышку, рис готов. Перемешиваем и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!