Картофельный салат с яйцами и болгарским перцем
Хочу предложить вашему вниманию вкусный и простой в приготовлении картофельный салат с отварными яйцами, болгарским перцем и луком. Этот салат заправляется сметаной, которая предает ему пикантную кислинку.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Заранее отваренный картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 7
Яйца также желательно отварить заранее. Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 7
Болгарский перец моем, удаляем семена и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 7
Лук очищаем и измельчаем.
Шаг 5 из 7
Соединяем все подготовленные ингредиенты в миске,
Шаг 6 из 7
солим, перчим и заправляем сметаной, перемешиваем, чтобы сметана равномерно распределилась.
Готово!
Салат раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!