Салат из цветной капусты с луком и помидорами
Этот салат готовится исключительно из сырых овощей и заправлен соусом на основе дижонской горчицы. Такой салат из сырой цветной капусты необычен по восприятию, так как похрустывает во рту и трудно понять из чего же приготовлен салат.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры черри 150 г
- Горчица дижонская 1 дес.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Зелень 0,5 пучка
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту разделяем на соцветия и мелко нарезаем.
Шаг 2 из 7
Лук очищаем и также мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Помидоры черри моем и разрезаем пополам.
Шаг 4 из 7
Соединяем цветную капусту, лук и помидоры.
Шаг 5 из 7
Для заправки измельчаем зелень, добавляем к ней растительное масло, соевый соус и дижонскую горчицу, перемешиваем
Шаг 6 из 7
и заправляем салат, аккуратно перемешиваем.
Готово!
Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!