Овощное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2079 раз
Овощное пюре приготовленое по этому рецепту получается очень нежное, ароматное, сытное и конечно же полезное. Такое пюре отлично подойдёт для детского и диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Брокколи 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кусочками брокколи.
Шаг 2 из 9
Нарезать кусочками цветную капусту.
Шаг 3 из 9
Нарезать кусочками лук и морковь.
Шаг 4 из 9
Ложим овощи в кастрюлю.
Шаг 5 из 9
Добавить холодную воду и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.
Шаг 6 из 9
Варить на медленном огне 30 минут.
Шаг 7 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.
Шаг 8 из 9
Добавить сливочное масло и душистый перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой интересный рецепт!
1 декабря 2021 21:53
Ответить
Закусочный рулет "Зеленый при зеленый..."
Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удив ...
29.01.2012, 18:25
Ellisa
Брокколи в остром соусе
Вкусная капуста с остринкой.
19.09.2014, 21:55
Ленок-Кленок
Салат из брокколи с сырной заправкой
Быстрый салат из брокколи с ароматной заправкой. Очень быстро и инте ...
29.01.2013, 21:00
barska
Теплый салат с брокколи и цветной капустой
Салат с брокколи, цветной капустой, ветчиной и сочными кусочками гре ...
20.03.2015, 19:19
Татьяна Маражо
Брокколи и цветная капуста тушеные в сметане
Овощи получаются очень нежными с легким мятным ароматом.. Прекрасно ...
20.03.2014, 20:59
Oduvanchik
Брокколи в омлете
Брокколи в омлете. Блюдо готовится в формочках для кексов - порционн ...
24.05.2017, 12:03
lorik26
Брокколи и цветная капуста в соусе со сливочным сыром
Брокколи и цветная капуста в соусе со сливочным сыром. Этот рецепт д ...
30.12.2019, 21:16
ihajse
Суп с колбасой, брокколи и цветной капустой
Суп с колбасой брокколи и цветной капустой готовится очень быстро. Э ...
08.06.2017, 23:05
OdryParker
Овощной суп-пюре с тилапией
Густой суп- пюре из брокколи с овощами. В готовое блюдо добавляется ...
22.09.2015, 20:41
Лара
Напиток "Антистрессовый"
К большому сожелению, в современном мире от стресса никуда не деться ...
20.07.2014, 13:51
Ленок-Кленок