Овощное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3091 раз
Овощное пюре приготовленое по этому рецепту получается очень нежное, ароматное, сытное и конечно же полезное. Такое пюре отлично подойдёт для детского и диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Брокколи 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кусочками брокколи.
Шаг 2 из 9
Нарезать кусочками цветную капусту.
Шаг 3 из 9
Нарезать кусочками лук и морковь.
Шаг 4 из 9
Ложим овощи в кастрюлю.
Шаг 5 из 9
Добавить холодную воду и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.
Шаг 6 из 9
Варить на медленном огне 30 минут.
Шаг 7 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.
Шаг 8 из 9
Добавить сливочное масло и душистый перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой интересный рецепт!
1 декабря 2021 21:53
Ответить
Салат с ветчиной макаронами и грибами
Салат с ветчиной, макаронами - ракушки, помидором, замороженным горо ...
22.04.2016, 09:32
lorik26
Макароны с говяжьим фаршем в мультиварке
Зачастую такое блюдо, как макароны с фаршем, получается сухим. Если ...
26.12.2015, 15:33
{author-name}
Фаршированные ракушки под грибным соусом.
Приятного аппетита!!!
11.08.2012, 05:14
{author-name}
тамара агапитова