Капустный салат со свеклой, тыквой и редькой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата - ассорти из капусты, тыквы, свеклы, редьки. Салат насыщен витаминами и микроэлементами, разнообразными вкусами овощей. Для любителей овощных салатов это понравится.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Тыква 150 г
- Свекла 150 г
- Редька 150 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 дес.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту тонко нашинкуем и перетрем ее с солью, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
Шаг 2 из 6
Редьку очищаем и натираем на терке для корейской моркови,
Шаг 3 из 6
также поступаем с сырой тыквой
Шаг 4 из 6
и свеклой.
Шаг 5 из 6
Соединяем все овощи в миске, солим, перчим и заправляем яблочным уксусом и растительным маслом. Все перемешиваем.
Готово!
Салат подаем к столу, угощаемся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!