Свинина в сливочно-грибном соусе
Мясо в таком соусе можно подавать как самостоятельное блюдо. Оно получается нежное и ароматное. А при желании можно подать и с любым гарниром. При подаче не забудьте посыпать зеленью.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Сливки 10% 100 г
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 3-4 зубч
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину нарежьте на порционные кусочки. Обжарьте на сильном огне.
Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте мелко нарезанные шампиньоны с луком.
Шаг 3 из 5
К грибам добавьте сливки и измельченный чеснок. Доведите до кипения.
Шаг 4 из 5
Залейте сливочно-грибным соусом мясо. Добавьте соль и специи по вкусу. Сделайте маленький огонь и тушите минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!