Куриное мясо в кляре
Куриное филе, приготовленное в кляре понравится всей вашей семье. Его можно приготовить в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол или взять с собой на природу. А можно дополнить любым гарниром и подать для повседневного семейного ужина. Так же добавьте при подаче свежие овощи или овощной салат.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1 ст
- Мука 150 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 8
Совсем немного отбейте мясо.
Шаг 3 из 8
Для кляра смешайте яйца, молоко, муку, соль и специи.
Шаг 4 из 8
Перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
Шаг 5 из 8
Окуните мясо в кляр, чтобы он равномерно его покрыл.
Шаг 6 из 8
Окуните мясо в кляр, чтобы он равномерно его покрыл.
Шаг 7 из 8
Немного подержите под крышкой, чтобы мясо пропарилось.
Готово!
Готовое мясо снимите с огня и выложите на тарелку. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!