Бедра индейки с яблочным соусом
Впервые попробовала такое блюдо-бедра индейки с яблочным соусом и честно скажу, что буду готовить его еще и еще. Получилось очень вкусно и необычно. Попробуйте!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро индейки 500 г
- Соевый соус 3 ст.л.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Яблоко 3 шт.
- Лимон 1/3 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовить маринад в чашке смешать 3 ст.л. соевого соуса,1 ст.л. меда,2 ст.л. растительного масла,0,5 ч.л. горчичного порошка и соль по вкусу. Бедра индейки нарезать на небольшие куски, добавить маринад, перемешать и оставить на 1 час.
Шаг 2 из 8
Замаринованные бедра индейки выложить в форму или на противень.
Шаг 3 из 8
Накрыть фольгой, запекать в духовке при температуре +180ºC 35 минут, затем убрать фольгу и продолжить запекать еще 15 минут.
Шаг 4 из 8
Приготовить яблочный соус. Яблоки очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, добавить сок с 1/3 части лимона.
Шаг 5 из 8
Добавить 1/3 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, перец черный по вкусу,0,5 ч.л. горчичного порошка и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 6 из 8
Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Яблочный соус тушить в сковороде до однородности.
Готово!
Запеченные бедра индейки подавать с яблочным соусом и зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!