Индейка в апельсинах
Индейка- диетическое мясо, а приготовленное в апельсиновом маринаде и с апельсинами очень вкусное блюдо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ножки индейки 2 шт
- Мед жидкий 1 ст.л.
- Сок лайма 1 ст.л.
- Апельсин (крупный) 2 шт
- Масло сливочное 20 г
- Соль морская по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Паприка сладкая, молотая 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем индюшачьи ножки.
Шаг 2 из 8
Апельсин моем горячей водой, из одного апельсина выдавливаем сок и смешиваем с оливковым маслом.
Шаг 3 из 8
Добавляем мед и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Теперь добавляем сок лайма.
Шаг 5 из 8
Кладем в маринад ножки, выдавливаем прессом чеснок и маринуем около часа. Затем тушим вместе с маринадом в разогретой до 1900 градусах духовки около полутора часов до готовности.
Шаг 6 из 8
Пока тушится индейка, очищаем второй апельсин от кожуры и белых пластинок.
Шаг 7 из 8
Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем апельсин.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!