Индейка, тушенная в сметане в мультиварке
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Мясо получается нежным, овощи мягкими. И много очень вкусного сметанного соуса. Индейка хорошо сочетается с любым гарниром. Если кабачок не очень молодой, то его нужно предварительно очистить и удалить семена. Также можно отдельно на пару приготовить морковь, нарезать кубиками и посыпать готовое мясо.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Кабачок 300 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 150 гр.
- Вода 200 мл.
- Сметана 150 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Нашинковать соломкой лук.
Шаг 3 из 10
Нарезать четвертинками грибы.
Шаг 4 из 10
Мелко нарезать кабачок.
Шаг 5 из 10
Мелкими кубиками нарезать морковь.
Шаг 6 из 10
Влить растительное масло в чашу мультиварки. Выложить грибы, морковь, кабачок и лук.
Шаг 7 из 10
Аппарат установить в режим "Жарка", готовить 10 минут, временами помешивая.
Шаг 8 из 10
Добавить филе индейки, нарезанное мелкими кубиками. Обжаривать еще в течение 10 минут.
Шаг 9 из 10
Влить соевый соус и сметану, разведенную водой. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Включить режим "Тушение" и готовить 35 минут. По окончании времени выпустить пар и открыть крышку.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!