Салат из индюка, неочищеного риса и моркови
Сытный диетический салат из филе индюка и богатого витаминами не очищеного риса..
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Индюшиное филе 150 г
- Рис неочищеный 70 г
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Индюка нужно вымыть. Можно использовать и другую его часть, но филе менее жирное. Отварите его до готовности в слегка подсоленной воде.
Шаг 2 из 5
Рис замочите на 1 час после чего отварите в подсоленной воде тоже до готовности. После оставьте его полностью остывать.
Шаг 3 из 5
Отваренное мясо остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 из 5
Морковь отварите до готовности. Очистите и ополосните, остудите. Нарежьте кубиками чуть мельче, чем мясо. Обратите внимание, что все компоненты сала нужно отваривать по отдельности.
Готово!
Перед подачей салат присолите, но совсем немного (рис и мясо уже соленые). Заправьте маслом и подавайте теплым или остывшим. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!