Куриная грудка с кокосовым маслом
Предлагаю вам вариант приготовления сочной и мягкой куриной грудки с минимумом трудозатрат. Грудка хорошо известна своей низкокалорийностью и низким содержанием жира, за что ее часто выбирают те, кто придерживается диет. Одна проблема - мясо у нее суховато, добавление кокосового масла это исправляет, также это масло дает легкий, но интересный вкус.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Молоко кокосовое 30 г
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку берем без кожи, мясо слегка накалываем острием ножа. Запекать грудку лучше целиком, на косточке. Натираем мясо солью и перцем. Желательно оставить в таком виде в холодильнике на несколько часов.
Шаг 2 из 6
Кладем грудку на фольгу, сверху выкладываем кусочки кокосового масла, по возможности небольшие кусочки масла вставляем в надрезы в мясе.
Шаг 3 из 6
Плотно заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку, запекаем 25-30 минут.
Шаг 4 из 6
Готово, если подавать планируете в холодном виде, то стоит дать остыть в фольге, а потом убрать в холодильник на часок. Если в горячем виде, то, конечно, разворачиваем сразу.
Шаг 5 из 6
Снимаем грудку с кости и нарезаем небольшими кусочками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!