Домашний батон
Домашний батон - это всегда вкусно и ароматно. Готовится батон просто. Главное вымесить хорошо тесто ( я вымешивала 30 минут) тогда батон получится мягким и воздушным, с аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 320 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Масло растительное 30 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч.л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В миске смешать дрожжи, соль, сахар.
Шаг 2 из 12
Влить теплое молоко.
Шаг 3 из 12
Добавить растительное масло.
Шаг 4 из 12
Добавить муку.
Шаг 5 из 12
Замесить тесто в течении 30 минут. Поставить тесто в тепло на 1 час.
Шаг 6 из 12
Тесто поднимется в двое.
Шаг 7 из 12
Тесто обмять.
Шаг 8 из 12
С теста сформировать круг.
Шаг 9 из 12
С круга сформировать батон. Переложить в форму. Поставить в тепло на 1 час.
Шаг 10 из 12
Тесто поднялось. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
Шаг 11 из 12
Домашний батон готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!