Сало вареное
Очень хочу поделиться с Вами рецептом сала вареного. Сало получается очень ароматным, вкусным, сытным. Готовить сало очень просто. От Вас понадобится только выждать нужное время. Рекомендую.
Ингредиенты
- Сало 400 гр.
- Соль 0,5 ст.
- Вода 1 л.
- Специи для свинины По вкусу
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовьте сало.
Шаг 2 из 12
В миску налейте 1 литр холодной воды.
Шаг 3 из 12
В воду добавьте соль.
Шаг 4 из 12
Венчиком мешайте до тех пор пока полностью нераствориться соль.
Шаг 5 из 12
В солёную воду поместите сало минимум на три часа, можно и больше.
Шаг 6 из 12
После того как сало пролежало в солёной воде. Достаньте его и сделайте неглубокие надрезы.
Шаг 7 из 12
Посыпьте хорошо со всех сторон специей для сала.
Шаг 8 из 12
Обмотайте в несколько раз сало в пищевую пленку.
Шаг 9 из 12
Положите сало в воду. Поставьте на огонь. Варить сало 1 час.
Шаг 10 из 12
По прошествии времени достаньте сало. После того как сало остынет, разморазматайте его.
Шаг 11 из 12
Сало готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!