Шпик закусочный с перцем и чили на хлеб
Шпик закусочный с перцем и чили на хлеб. Очень люблю такой закусочный шпик, как просто на гренки так и к первым блюдам. Так же можно завернуть в колбаску с помощью пищевой пленки, отправить в морозилку и подавать к столу в нарезанном виде. Этот шпик имеет острый вкус.
Ингредиенты
- Сало 250 гр.
- Перец белый 1 шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец чили по вкусу
- Приправа для сала
- Зелень по вкусу
- Хлеб черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты. Сало у меня со шкуркой, срезать или оставить это по желанию.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать сало, не большую луковицу и три зубчика чеснока.
Шаг 3 из 5
Добавить белый очищенный перец.
Шаг 4 из 5
Добавить зелень, специи и молотый перец чили, остроту регулируйте по своему вкусу. Перебить в блендере в паштет.
Готово!
Подавать с черными гренками к первым блюдам или просто как закуску. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!