Соус из шпината
Соус из шпината - эта витаминная *бомба*. Его можно использовать в вегетарианской кухне. Он подходит тем, кто следит за своим весом, а также тем, кто следит за своим здоровьем. Использовать его можно к рыбе, мясу и овощам, а также добавлять при приготовлении салатов. Соус не проходит термическую обработку, поэтому он вдвойне полезен.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Орехи грецкие 10 шт.
- Сок лимонный 30 мл
- Вода 20 мл
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 9
Орехи очищаем от скорлупы.
Шаг 2 из 9
Заливаем орехи водой на 20 минут, чтобы они стали мягче.
Шаг 3 из 9
Зубок чеснока разрезаем на несколько частей.
Шаг 4 из 9
Листья шпината моем и сушим полотенцем, убирая воду.
Шаг 5 из 9
В чаше для взбивания соединяем орехи, 20 миллилитров воды, сок лимонный, чеснок и пробиваем.
Шаг 6 из 9
В результате получается белая кашка.
Шаг 7 из 9
Добавляем листья шпината и пробиваем их.
Шаг 8 из 9
Соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!