Шаурма вегетарианская
Шаурма вегетарианская понравится всем. Готовится шаурма быстро и легко, а также это полезный и вкусный перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Начинка может видоизменяются по Вашему вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кетчуп 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное Для жарки
- Огурец 1/2 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 14
Картофель помыть, почистить. Нарезать кубиками.
Шаг 2 из 14
Кабачок нарезать кубиками.
Шаг 3 из 14
Лук нарезать мелко.
Шаг 4 из 14
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 5 из 14
На растительном масле обжарить картофель несколько минут.
Шаг 6 из 14
К картофелю добавить лук. Жарить все вместе несколько минут.
Шаг 7 из 14
Добавить морковь. Жарить вместе несколько минут. По необходимости долить растительного масла.
Шаг 8 из 14
Добавить кабачок. Жарить вместе несколько минут.
Шаг 9 из 14
В конце добавить кетчуп, соль. Перемешайте. И подержать минуту на огне.
Шаг 10 из 14
На лаваш положить начинку.
Шаг 11 из 14
Вторым слоем выложить нарезанный кольцами огурец.
Шаг 12 из 14
Скрутить лаваш в рулет.
Шаг 13 из 14
Шаурма вегетарианская готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!