Молодой картофель с грибами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1823 раз
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. С появлением на рынке молодого картофеля я решила побаловать свою семью отварным картофелем с маслом и поджаренными шампиньонами и луком.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Почистить и помыть картофель. Нарезать на 4 части.
Шаг 2 из 9
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла весь картофель. Поставить на плиту и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу варить 20 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 4 из 9
Поджарить лук на растительном масле в течение 2 минут.
Шаг 5 из 9
Нарезать шампиньоны.
Шаг 6 из 9
Добавить грибы к луку.
Шаг 7 из 9
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить в течение 5 минут.
Шаг 8 из 9
В отварной картофель положить кусочек сливочного масла, а сверху положить поджаренные грибы с луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, ты своих побаловала, а нас подразнила! Очень вкусное блюдо!
14 апреля 2021 11:04
Ответить
Не думала дразнить, подала идею отличного завтра)))
14 апреля 2021 12:50
Ответить
Соус- закуска к красному мясу
Такой соус хорошо подходит к любому мясному блюду будь то стейк или ...
24.06.2015, 23:40
Oduvanchik
Салат из стручковой фасоли с яйцом и помидором
Салат из стручковой фасоли с яйцом и помидором, вареной картошкой. А ...
21.12.2019, 13:00
lorik26
Салат из стручковой фасоли с яйцом и помидором
Салат из стручковой фасоли с яйцом и помидором, вареной картошкой. А ...
21.12.2019, 13:00
{author-name}