Дрожжевые пирожки с крабовыми палочками и яйцами
Мягкие и нежные пирожки с оригинальной начинкой, приготовленные по рецепту для хозяйки-лентяйки. Тесто замешивается и оставляется в холоде, не нуждается в оберегании от сквозняков и укутываниях.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Дрожжи пресованные 20 гр.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль 0,5 ч.л.
- Маргарин 80 гр.
- Крабовые палочки 6 шт.
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В глубокой посуде смешайте прессованные дрожжи, соль, сахар и молоко.
Шаг 2 из 9
Добавьте порезанный или натертый маргарин (либо сливочное масло).
Шаг 3 из 9
Теперь начинайте всыпать муку.
Шаг 4 из 9
Сразу весь объем не всыпайте, смотрите по консистенции теста.
Шаг 5 из 9
Комок из теста поместите в полиэтиленовый пакет, оставьте достаточно места (тесто будет подниматься!) и завяжите пакет. Поместите в холодильник на 4 часа.
Шаг 6 из 9
Спустя указанное время достаньте тесто, дайте ему «отдохнуть» при комнатной температуре. Затем разделите на 6 частей.
Шаг 7 из 9
Из каждой части теста раскатайте лепешку. В центр выложите начинку из крабовых палочек, отварных яиц и зеленого лука. Чуть посолите и поперчите начинку.
Шаг 8 из 9
Заверните пирожки швом внутрь.
Готово!
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 14-15 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!