Сливочный шпинат с сосисками

bvlena

7-05-2015, 08:38

0 голосов

Отличный сочный и легкий гарнир для основного блюда. Достаточно быстро готовится. Мускатный орех подчеркивает вкус шпината, поэтому обязательно добавляйте его в это блюдо.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шпинат
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 7

Шпинат для этого блюда можно взять и замороженный, у меня- бейби- шпинат, свежий. Сливки можно заменить сметаной. Сыр твердый можно брать любой. Чеснок добавляйте по своему вкусу. Самая лучшая специя для шпината- мускатный орех.

Шаг 2 из 7

Лук и чеснок нарезаем очень мелким кубиком и обжариваем в сливочном масле до готовности.

Шаг 3 из 7

Шпинат перебираем, промываем под проточной водой и отправляем в сковороду к луку и чесноку. Хорошо прогреваем шпинат, он немного уменьшиться в объеме.

Шаг 4 из 7

Мускатный орех натираем на очень мелкой терке. Я кладу много мускатного ореха, он просто очень ароматный и отдает аромат шпинату.

Шаг 5 из 7

Вливаем к шпинату сливки, Солим и перчим по вкусу. В отдельной кастрюле отвариваем сосиски до готовности. На весь процесс приготовления гарнира у вас уйдет 5-10 минут.

Шаг 6 из 7

Добавляем к шпинату консервированную кукурузу и помидоры -черри, разрезанные на половинки. Прогреваем овощи.

Готово!

Выкладываем гарнир с сосисками на порционные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!