Пирожки из лаваша с куриным фаршем
Пирожки из готового армянского лаваша с начинкой из куриного фарша с сыром и зеленью. Это ленивые пирожки можно приготовить очень быстро - если гости на пороге. Будет отличная закуска.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лаваш 1 шт.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Куриный фарш смешать с сыром на терку, нарезать петрушку, посолить и поперчить. Все перемешать.
Шаг 2 из 5
Лаваш нарезать на прямоугольники и разложить на каждый фарш.
Шаг 3 из 5
Свернуть конвертом.
Шаг 4 из 5
И выложить на разогретую сковороду с растительным масло швом вниз. жарить на среднем или даже на минимальном огне до золотистого цвета, перевернуть и разложить на пирожки сливочное масло. жарить вторую сторону на минимальном огне, таким образом сырой фарш приготовится.
Готово!
Подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!