Гречаники с фаршем из куриного филе
Гречаники с фаршем из куриного филе - это вкусное, сытное, полезное и низкокалорийное блюдо. Подавать советую к обеду вместе со сметаной, овощами или овощным салатом. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Крупа гречневая 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Гречневую крупу отвариваем до готовности и остужаём.
Шаг 2 из 10
Добавляем фарш, яйцо, соль и черный молотый перец. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле.
Шаг 5 из 10
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 10
Вливаём 500 мл водички и перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Выкладываем промытые лавровые листики.
Шаг 8 из 10
Выкладываем гречаники и готовим под крышкой на маленьком огне около 15 минут.
Шаг 9 из 10
Затем переворачиваем гречаники на другую сторону и готовим под крышкой на маленьком огне ещё около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!