Лепешка с зеленым луком
Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)
Ингредиенты
- Рассол (или вода) 100 мл
- Мука 200 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль 0,5 ч.л. или по вкусу
- Сода 1/3 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
В рассол добавить половину муки, перемешать,
Шаг 2 из 7
влить растительное масло,
Шаг 3 из 7
добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить,
Шаг 4 из 7
всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель,
Шаг 5 из 7
замесить эластичное тесто,
Шаг 6 из 7
раскатать, вырезать круг (диаметром 18-20 см), переложить на сухую сковороду и подсушить
Готово!
с двух стонон до румяности (примерно по 5-7 минут). Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!