Сладкий пирог с начинкой творожно-ягодной

0 голосов
Тесто готовим в хлебопечке, начинку можно любую ягодную из варенья или джема,не жидкую.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Выложить в хлебопечку как сказано в вашей инструкции,у меня вначале идут жидкие ингредиенты,заканчиваем мукой и дрожжами. Включаем режим тесто, у меня идет 1 час 30 мин.

Шаг 2 из 8
Достанем тесто из хлебопечки раскатаем в прямоугольный пласт один или поделим на два.
Шаг 3 из 8
Для начинки сливочный сыр комнатной температуры смешать с джемом.
Шаг 4 из 8
Выложить начинку по центру,края оставляем нетронутые. Заворачиваем в рулет. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки.
Шаг 5 из 8
Поставим в теплое место на расстойку на 45 мин. Объем рулета увеличится за это время заметно.
Разогреем духовку на 190 гр. Рулет смажем кисточкой молоком. Поставим в духовку на 20-25 мин.
Шаг 6 из 8
Приготовим глазурь: сахарную пудру смешаем со сливками,сметаной и молоком, добавим малиновый экстракт и перемешаем все. Если вам нравится жидкая глазурь добавьте молоко.
Шаг 7 из 8
Достанем рулет из духовку. Наносим глазурь, сверху выкладываем свежие ягоды или замороженные поломать. Дадим постоять несколько минут.
Готово!
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
mellorn,
ОльгаЧ,
благодарю
1 апреля 2014 20:53
Очень вкусно!
1 апреля 2014 07:51
Очень аппетитный пирог!!!
31 марта 2014 19:42