Лепешки с цельнозерновой мукой
Вкусный и пушистый хлебушек, с легким ароматом меда.
Ингредиенты
- Вода 300 мл.
- Мед 1.5 стол. ложки
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 3 стол. ложки
- Мука цельнозерновая 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с медом и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.
К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Шаг 2 из 5
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 3 из 5
Поднявшееся тесто разделить на 4 части. Из каждой части сформировать лепешку и выложить на противень. Посыпать кунжутом и оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!