Сладкий хлеб с мятой
Перед Вами сладкий и ароматный хлебушек к чаю с ярко выраженным мятным вкусом. Хлеб получается мягкий, чуть влажный с зеленоватым оттенком. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Вода 180 мл
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 100 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 375 г
- Отруби 1 ст.л.
- Опара 275 г
- Мята 50 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Листья мяты оборвать с веточек, измельчить с помощью блендера.
Шаг 2 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, сахар, масло и измельченную мяту.
Шаг 3 из 6
Влить опару,
Шаг 4 из 6
Всыпать муку, отруби и ванилин. Готовить в программе "Кулич" или "Сладкий хлеб" (по времени 3.50)
Шаг 5 из 6
Остудить хлеб на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!