Жареные пирожки с малиной
Пирожки с малиной - очень вкусное угощение! Я готовлю дрожжевое тесто из смеси муки высшего сорта и цельнозерновой муки. В начинку можно добавить, кроме малины, сахар и крахмал, я не стала добавлять.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Малина 1 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем в комбайн подогретое молоко.
Шаг 2 из 10
Добавляем в него сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
Шаг 3 из 10
Всыпаем 2 вида муки. Можно обойтись только мукой высшего сорта.
Шаг 4 из 10
Замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Тесто оставляем в тепле на 1-2 часа.
Шаг 5 из 10
Тесто разделить на небольшие части.
Шаг 6 из 10
Раскатать лепешки.
Шаг 7 из 10
Выложить на лепешки малину.
Шаг 8 из 10
Защипнуть края.
Шаг 9 из 10
Жарить пирожки на растительном масле с двух сторон, до румяного цвета.
Готово!
Жареные пирожки с малиной готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!