Мясной бургер с зеленью

ihajse

24-06-2017, 13:59

0 голосов

Мясной бургер с зеленью . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного домашнего бургера с мясной котлетой, овощами и сырным соусом. Вот ссылка на сырный соус: https://vpuzo.com/zakuski/47385-syrnyy-sous-s-paprikoy.html
Заменить сырный соус можно тостерным сыром.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
Булочки для гамбургеров 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Горчица зернистая 1 ч.л.
Базилик листья
Соус чесночный 1 ст.л.
Салат пучок
Руккола пучок
Огурец 2 кусочка
Помидор 1 кусочек
Перец зеленый 1 кус.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа гриль по вкусу
Масло растительное для жарки
Майонез 1 ст.л.
Укроп по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 9

Разрезать булочку. Подсушить на сковороде.

Шаг 2 из 9

Свино - говяжий фарш соединить с нарезанными листьями базилика.

Шаг 3 из 9

Добавить нарезанный чеснок и зернистую горчицу.

Шаг 4 из 9

Добавить специи. Перемешать. Мокрыми руками сформировать котлету.

Шаг 5 из 9

Обжарить.

Шаг 6 из 9

Одну часть булочки смазать чесночным соусом. Выложить салат и рукколу. Ссылка на чесночный соус: https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/43044-chesnochnyy-sous-s-timyanom.html

Шаг 7 из 9

Выложить нарезанный огурец, помидор, перец. Смазать майонезом с зеленью.

Шаг 8 из 9

Выложить горячую котлету, полить сырным соусом.

Готово!

Выложить листья салата. Накрыть верхом от булочки. Приятного аппетита.