Дрожжевые пирожки на кефире с луком и яйцом
По-моему, самыми вкусными получаются пирожки с зеленым луком с добавлением яйца. Пышные, румяные пирожки можно приготовить из различного вида теста на сковороде или в духовке Приступаем к приготовлению.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 250 г
- Мука 500 г
- Сода гашеная уксусом 0,3 ч. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 щепотки
- Масло растительное 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук зеленый 2 пучка
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
В чашу мультиварки отправляем жидкие продукты.
Шаг 3 из 13
Добавляем муку.
Шаг 4 из 13
А также добавляем дрожжи, соль, сахар, соду погашенную уксусом.
Шаг 5 из 13
В последнюю очередь вливаем масло. Включаем программу *Замес дрожжевого теста*.
Шаг 6 из 13
Через 2 часа тесто готово.Раскатываем толстый валик.
Шаг 7 из 13
Разрезаем тесто на кусочки и раскатываем сочни.
Шаг 8 из 13
Лук, укроп и яйца нарезаем, солим. Начинка готова.
Шаг 9 из 13
На раскатанное тесто выкладываем начинку.
Шаг 10 из 13
Лепим пирожки. Даём им подрасти 15-20 минут.
Шаг 11 из 13
Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку на 12-15 минут.
Шаг 12 из 13
Пирожки готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!