Пирожки с квашеной капустой.
Очень люблю зимой печь пирожки с разными начинками, первый раз попробовала с квашеной капустой вкусно получилось.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто (замороженное) 400 г
- Кваженная капуста 300 г
- Сахар 1 ч.л.
- Томатная паста 1.ч.л.
- Оливковое масло 1.с.т.л.
- Желток 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Размораживаем дрожжевое тесто.
Ссылка на рецепт
https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Ссылка на рецепт
https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Шаг 2 из 10
Квашенную капусту промываем под проточной водой.
Шаг 3 из 10
Нагреваем кастрюлю с толстым дном, вливаем масло и кладем капусту.Обжариваем капусту с добавлением сахара и томатной пасты.
Шаг 4 из 10
Готовую капусту охлаждаем.
Шаг 5 из 10
Раскатываем тесто.
Шаг 6 из 10
Вырезаем кружочки и в каждый кладем капусту.
Шаг 7 из 10
Сворачиваем в пирожок.
Шаг 8 из 10
Выкладываем пирожки на бумагу для выпечки на противень, смазываем желтком и отправляем духовку разогретую до 120 градусов. Увеличиваем огонь до 180 и выпекаем до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые пирожки, осталось дождаться, когда немного остынут.
Готово!
Приятного аппетита)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!