Быстрый салат из капусты с сельдереем
Это экспромт. Нужно быстро было накормить народ. Душа требовала салата. Из того что было салат и сотворила. Получилось вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Сельдерей побеги 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук пучок
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Сельдерей вымыть, зачистить, нарезать поперек тонкими кружками. Что значит зачистить? На сельдерее бывают темные места, царапины. Их лучше очистить. Сам сельдерей конечно как-то особо не обрабатывается. Для небольшой порции салата достаточно одного побега.
Шаг 2 из 4
Капусту вымыть, нарезать привычно вам.
Шаг 3 из 4
Зеленый лук нарезать меленько.
Готово!
Соедините компоненты салата в салатнике. Добавьте к ним майонез и нарезанное кубиком 1-2 яйца. Яйца я отварила не до полной крутости. Мне больше нравятся яйца слегка с недоваренной серединкой. Выбор за вами. Оставшееся яйцо пойдет на украшение салата.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!