Салат с капустой и редисом по-мексикански

Апрель

17-04-2014, 19:35

0 голосов

Салаты с капустой любят многие, этот идет с редиской и халапеньо,разновидность коуслоу с мексиканским вкусом.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Мексиканская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Капуста белокочанная, небольшая 1/2 кочана
Свежий редис 6-8 шт.
Халапеньо 1 шт.
Оливковое масло 2 стол.л.
Соль 1 ч.л
Сок лайма 1 стол.л.
Кинза свежая, мелко порубить 2 стол.л.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Нашинковать капусту в ручную или в кухонном процессоре.

Шаг 2 из 5

Затем тонко порезать редис, халапеньо , очищенный от семян.

Шаг 3 из 5

Смешать в емкости оливковое масло, сок лайма,соль.

Шаг 4 из 5

Овощи перемешать в большой емкости, добавить оливковое масло с лаймом и солью.
Перемешать. Добавить кинзу. Дать постоять 30 мин.

Готово!

Подаем к столу. Приятного аппетита.