Салат «Фасолька» с сельдью
Опять предлагаю вам свою импровизацию на салатную тему, ведь селедку любят везде!!!=)))
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Селедка кусочками Матиас 100 г
- Картофель в мундире 2 шт
- Фасоль красная консервированная 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук салатный белый 0,5 шт
- Маринованный огурчик 2-3 шт
- Французская горчица (для заправки) 1 ч.л.
- Уксус бальзамический(для заправки) пару капель
- Оливковое масло(для заправки) 30 г
- Чеснок(для заправки) 1 зуб
- Каперсы( для украшения) 10 шт
- Вяленые помидоры (в масле) 4 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Потереть очищенный картофель на крупную терку – это будет первый слой,
Шаг 2 из 3
Затем салатный лук. Два эти слоя я полила заправкой. 3 слой – небольшое количество красной фасоли, затем слой порезанная кубиками сельдь и слой белков, затем еще немного картофеля, все полила маслом от сельди, посыпала желтками.
Готово!
Теперь можно преступить к украшению – я выложили кусочки сельди, посыпала слегка салатным луком и каперсами, немного красной фасоли и сушенных помидор.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!