Полента из морозилки
Рецепт хорош тем, что поленту можно приготовить в прок и хранить в морозилке, а когда понадобится - просто за несколько минут пожарить и подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо к овощам.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 1 стакан.
- Вода 3 стакана
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
- Корица щепотка
- Масло оливковое для жарки
- Мука по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кукурузную крупу или муку залить водой и довести до кипения, убавить огонь до минимума, добавить все специи и варить до готовности и густого состояния, постоянно перемешивая.
Шаг 2 из 5
Поленту выложить в форму и дать остыть. Поставить в морозилку минимум на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Потом нарезать на прямоугольники. Обвалять в муке и..
Шаг 4 из 5
Быстро пожарить на сильном огне с двух сторон до корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!