Салат с капустой горошком и огурцом
Из молодой капусты можно приготовить много разнообразных салатов. Все они пополняют запас витаминов в нашем организме. Огурцы придают им свежесть. Чтобы улучшить вкус добавляем лимонный сок и немного сахара.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 вилка
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стак.
- Масло растительное по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 1 дес. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Огурцы нарезаем также полукольцами.
Шаг 4 из 7
Капусту шинкуем на шинковке.
Шаг 5 из 7
Соединяем капусту, горошек, морковь, огурцы и лук. Солим, посыпаем сахаром, перемешиваем лёгкими движениями, чтобы капуста не пустила сок и осталась хрустящей.
Шаг 6 из 7
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!