Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой
Легкий низкокалорийный салат из молодой капусты с полезной заправкой из свежего чеснока и свежевыжатого лимонного сока. Такой салат можно употреблять даже на ночь, никакого вреда для фигуры, сплошная польза для здоровья. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Салат 20 г.
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лимонный 3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Все ингредиенты предварительно помыть. Тонко нашинковать молодую капусту, выложить в мисочку.
Шаг 2 из 6
Добавить нашинкованные листья салата.
Шаг 3 из 6
Добавить нашинкованный базилик по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить нашинкованную зелень.
Шаг 5 из 6
Делаем заправку для салата: соединить растительное масло, выжатый сок из лимона, соль, сахар, перец и выдавленный через пресс чеснок по вкусу, перемешать. Я использовала рафинированное подсолнечное масло, но можно и оливковое.
Готово!
Полить заправкой салат, перемешать и дать настояться минут 5. Снова перемешать, готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!