Шпинат со свекольной ботвой
О пользе шпината, сейчас знают все. А вот о пользе свекольной ботвы знают немногие. Чаще всего хозяйки выбрасывают её. А ведь это неправильно. Регулярное употребление свекольной ботвы нормализует обмен веществ, предотвращает атеросклероз, помогает при гастритах и болезнях печени.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Шпинат 2 пучка
- Ботва от 5 свёк.
- Сметана 15% жирности 350 г
- Мука 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Сливочное масло 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления шпината со свеклой нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 6
Ботву свеклы и шпинат моем и нарезаем.
Шаг 3 из 6
Затем отправляем на разогретую сковороду, до полного испарения жидкости.
Шаг 4 из 6
Добавляем сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Когда масса полностью осядет, держите её на огне минут 5, и только тогда добавьте соль, перец, сметану и выдавленный через пресс чеснок.Если вы хотите, можете добавить немного лимонного сока
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!