Яичный салат с копченым сыром и фасолью
Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого салата - яичного с копченым сыром и черной фасолью. Сорт фасоли, конечно, на ваш выбор, но как по мне, лучше всего с копченым сыром сочетается именно черная фасоль. Салат очень вкусный, угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Сыр копченый 70 г.
- Фасоль 100 г.
- Укроп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов, отварить до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 100 грамм уже отварной черной фасоли.
Шаг 2 из 4
Нарезать кубиками копченый сыр. При выборе сыра будьте внимательны, нам нужен именно копченый сыр, а не сырный продукт.
Шаг 3 из 4
Отварить куриные яйца вкрутую, очистить, нарезать кубиками.
Готово!
Соединить все ингредиенты, добавить молотый черный перец, соль, нашинкованный свежий укроп, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!