Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5175 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Пшеничный хлеб с льняной мукой на молоке
Пшеничный хлеб с льняной мукой на молоке. Хлеб с добавлением муки из ...
30.08.2020, 11:01
lorik26
Хлебные булочки с льняной мукой
Льняная мука, как и льняное семя, - очень полезный продукт. Из такой ...
21.07.2015, 15:42
OdryParker
Хлебные булочки с льняной мукой
Льняная мука, как и льняное семя, - очень полезный продукт. Из такой ...
21.07.2015, 15:42
{author-name}

Zoya7