Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5046 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Рогалики со смородиной из слоеного теста
Делюсь с вами рецептом приготовления рогаликов с начинкой из слоёног ...
24.04.2020, 15:22
Pearl
Слойки с соленым творогом
Сегодня приготовим слойки с соленой начинкой из творога и зелени укр ...
30.04.2021, 21:30
the_dream
Слоеные пирожки с творогом и изюмом
Пышные слойки на слоёном дрожжевом тесте с творогом и изюмом вкусней ...
20.08.2020, 11:43
Pearl
Пицца на слоеном тесте с колбасой, грибами и помидорами
Вариантов приготовления пиццы очень много, также и начинка может быт ...
24.05.2017, 01:12
Evangelina
Завитушка из слоеного теста с корицей и сахаром
Когда вы хотите побаловать себя выпечкой, а с тестом возиться не оче ...
19.02.2020, 14:05
yulia1995
Пиццы с огурцами сосисками и сыром
Многие из нас любят такое итальянское блюдо, как пицца. А вы пробова ...
22.06.2020, 14:02
yulia1995
Мини пиццы на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте получается очень нежная и вкусная . Предлагаю ...
31.03.2018, 23:46
Evangelina
Слоёные язычки с сахаром и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой и вкусной выпечки из готово ...
18.08.2021, 11:28
Marina30
Пирог-кулебяка «Лошадка»
Этот пирог я готовила на Новый 2014 год.
26.10.2014, 16:15
Мила
Кокосовый рулет из слоеного теста
Кокосовый рулет из слоеного теста готовится очень просто, быстро и и ...
28.02.2018, 00:00
Evangelina

Zoya7