Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4953 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Яблочные дрожжевые оладьи
Очень сытные, солнечные оладушки солучаются. Можно конечно порезанны ...
24.05.2012, 09:37
манюша
Песочное кокосовое печенье
Песочное кокосовое печенье по рецепту будем готовить из самых доступ ...
26.09.2021, 18:40
Yulia.
Крекеры с оливками "Елочки"
Хрустящие и нежные крекеры необычной формы. ...
23.06.2012, 18:59
МарияС
Банановый кекс с изюмом
Сегодня приготовим банановый кекс с изюмом на кефире. Кекс получаетс ...
17.02.2021, 16:35
the_dream
Торт " Наполеон" со сметаным кремом
Этот рецепт, передала мне бабушка и он сразу мне понравился. Готовит ...
16.04.2015, 15:18
marika123
Хлеб белый с укропом в духовке
Нежный, воздушный домашний белый хлеб с добавлением свежего укропа. ...
17.02.2016, 17:58
HelgaZ
Кексы с грибами и сыром
Вкусные, сытные закусочные кексы.
09.09.2014, 20:11
Ленок-Кленок
Пирог к обеду с зеленью
Этот пирог просто идеально подойдет к первым блюдам или просто к чаю ...
09.04.2014, 17:57
Oduvanchik
Быстрый хлебушек с чесночком
Когда дома закончился хлеб, можно относительно быстр приготовить вот ...
14.04.2014, 18:56
tanana
Тертый пирог с повидлом из груш и яблок
Тертый пирог приготовим по классическому рецепту, из песочного теста ...
28.04.2018, 01:20
mnat

Zoya7