Салат со свежей капустой, морковью и помидорами
Салат из капусты, моркови и помидоров - один из лучших салатов из свежих овощей. Идеально подходит к мясным блюдам! Вкусный, яркий и аппетитный, всегда имеет успех на столе! Количество соли, перца и уксуса регулируйте на свой вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Помидор 200 гр.
- Морковь 100 гр.
- Уксус яблочный 50 мл.
- Сахар 1 ст.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец душистый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Капусту тонко шинкуем.
Шаг 2 из 9
Добавляем щепотку соли и мнем руками, чтобы она пустила сок и стала мягче.
Шаг 3 из 9
Добавляем натертую морковь.
Шаг 4 из 9
Нарезанные помидоры.
Шаг 5 из 9
Сахар.
Шаг 6 из 9
Уксус.
Шаг 7 из 9
Масло (если нет оливкового, используем растительное).
Шаг 8 из 9
Соль и перец по вкусу.
Готово!
Аккуратно перемешиваем. Можно подать сразу или дать салату немного постоять. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!