Салат из капусты, моркови и редиса
Салат из капусты, моркови и редиса - легкий овощной салат, который понравится тем, кто следит за своей фигурой и не только... Салат очень вкусный, свежий, хрустящий, подать его можно на обед или ужин, как дополнение к мясным блюдам.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Морковь 1 шт
- Редис 5-7 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Уксус 9% 0,5 ч.л.
- Петрушка по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Редис помыть и порезать тонкими полукружочками.
Шаг 2 из 4
Капусту нашинковать, чуть посолить и хорошо помять руками. Добавить капусту к моркови и редису. Также добавить измельченную петрушку и порезанный тонкими перьями репчатый лук.
Шаг 3 из 4
Сюда же добавить измельченный чеснок. Салат посолить, поперчить, влить подсолнечное масло и капельку уксуса. Перемешать. Выложить салат в салатник и сразу же подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!