Салат с брокколи и кукурузой
Быстрый овощной салат из брокколи, консервированной кукурузы и помидоров. Такое блюдо можно подать как гарнир к мясу или рыбе, будет и вкусно, и очень полезно! Заправить салат можно как оливковым, так и другим нерафинированным маслом.
Ингредиенты
- Брокколи 200 гр.
- Помидор 1 шт.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, разобрать на мелкие соцветия.
Шаг 2 из 5
Сложить брокколи и порезанные помидоры в салатник.
Шаг 3 из 5
Добавить консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 5
Добавить репчатый лук, соль, перец, оливковое масло. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!